{"id":15836,"date":"2023-01-11T09:46:08","date_gmt":"2023-01-11T09:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/ibuss.de\/?page_id=15836"},"modified":"2023-01-19T06:51:48","modified_gmt":"2023-01-19T06:51:48","slug":"eingangskontrolle","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ibuss.de\/?page_id=15836","title":{"rendered":"Eingangskontrolle"},"content":{"rendered":"

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Eingangskontrolle<\/h3>
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<\/div>[vc_column_text]Jede Anlieferung unserer Rohwaren durch einen Vertragspartner oder Erzeuger wird von uns, unter Einbeziehung festgelegter Kriterien, auf ihre Qualit\u00e4t gepr\u00fcft.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus \u00fcberzeugen wir uns von der G\u00fcte der Kartoffel indem wir sie sch\u00e4len, 24 Stunden lagern, probekochen und sensorisch bewerten. Erst nach Bestehen dieser Eingangskontrollen werden die Produkte zur Verarbeitung freigegeben.<\/p>\n

Bestehen auch nur geringe Zweifel an der Einhaltung der vorgeschriebenen Merkmale, greift unser Qualit\u00e4tssicherungssystem und f\u00fchrt je nach Auspr\u00e4gung zur Weigerung der Ware.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row bg_color=“#fafafa“ top_padding=“100″ bottom_padding=“100″ bg_position=“left top“][vc_column width=“2\/3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]Die Sch\u00e4lung der Knolle erfolgt zu Gunsten der Frische an sechs Tagen in der Woche. Um ihre hochwertigen Eigenschaften zu erhalten und zur Herstellung bester Oberfl\u00e4chen, sind unsere Sch\u00e4llinen mit einer speziellen Messersch\u00e4ltechnik ausgestattet.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1\/2″][vc_column_text]F\u00fcr h\u00f6chste Qualit\u00e4ten ist die Verlesung von Hand unabdingbar. Eine besondere K\u00fchltechnik innerhalb des Produktionsprozesses sorgt nachhaltig f\u00fcr die mikrobiologische Sicherheit.<\/p>\n

Diese und weitere Ma\u00dfnahmen erm\u00f6glichen es uns, keine zus\u00e4tzlichen Konservierungsstoffe zuzusetzen und die Ware auch frei von der Deklaration solcher zu liefern.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″]

Warenproduktion<\/h3>
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Verpackung<\/h3>
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<\/div>[vc_column_text]Nach Vollendung des Produktionsprozesses werden die Kartoffeln verwogen und je nach Wunsch in einem entl\u00fcfteten und verschwei\u00dften PE oder einem vakuumierten und verschwei\u00dften PE-PA Beutel, in verschiedenen Gebindegr\u00f6\u00dfen verpackt.<\/p>\n

Hierbei erfolgt eine vollautomatische Etikettierung der Beutel mit allen vom Kunden und Gesetzgeber geforderten Angaben.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_section“ bg_position=“left top“][vc_column width=“1\/1″]

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UNSERE PRODUKTLINIE<\/h5>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row bg_position=“left top“][vc_column text_align=“center“ width=“1\/1″]\n\t\t
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\"Bioprodukte\"<\/div>
Bioprodukte<\/span><\/div><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\"Kartoffeln\"<\/div>
Kartoffeln<\/span><\/div><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\"Gem\u00fcse\"<\/div>
Gem\u00fcse<\/span><\/div><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t \n\n\t\t\t\t\t\t\t\t
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\"Obst<\/div>
Obst & Spezialprodukte<\/span><\/div><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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